면역력 썸네일형 리스트형 벌나무를 차로 끓여 마시는 방법과 그 효과는 무엇인가요? 벌나무는 예로부터 민간에서 간을 보호하고 몸을 맑게 해주는 나무로 알려져 있어요. 특히 산에서 자생하는 어린 가지나 껍질을 달여 마시면 몸이 가볍고 속이 편안해진다고 해서, 한 번 맛본 분들은 은근히 계속 찾게 되는 차 중 하나입니다.벌나무를 차로 끓이려면 먼저 잘 말린 가지나 줄기를 준비해야 해요. 보통은 말린 상태로 소포장되어 판매되기 때문에 구하기는 어렵지 않고요. 한 번에 넣을 양은 손으로 한 줌 정도, 약 10-15g 정도면 충분합니다.물을 약 1리터 정도 냄비에 붓고, 약불에서 30-40분 정도 끓여줍니다. 끓기 시작한 뒤에는 너무 센 불보다는 약하게 유지해서 천천히 우리듯이 달이는 게 좋아요. 물 색이 진한 갈색이나 붉은빛이 돌면 다 우러난 상태입니다. 이때 한 번 우린 걸 식혀두었다가 냉장.. 더보기 시래기의 영양 성분과 건강에 미치는 효능은 무엇인가요? 시래기는 무청을 말린 식재료인데요, 예전에는 흔히 볼 수 있었던 서민 음식이지만 요즘은 그 가치를 새삼 주목받고 있어요. 시래기 하나만으로도 국물이 깊어지고, 반찬으로도 꽤 든든하니까요. 그런데 이 시래기, 단순히 맛이나 식감 때문만이 아니라 건강에도 꽤 유익한 식품이라는 점, 알고 계셨나요?시래기에는 식이섬유가 정말 풍부하게 들어 있어요. 변비가 자주 생기거나 장 건강에 관심이 있는 분들이라면 꾸준히 드시는 걸 추천드릴 정도입니다. 장 운동을 도와 배변 활동을 원활하게 하고, 장내 유해물질을 배출하는 데에도 도움을 줍니다.또 하나 주목할 성분은 칼슘과 철분이에요. 뼈 건강에 중요한 칼슘과, 빈혈 예방에 좋은 철분이 자연스럽게 포함돼 있어서 특히 여성분들에게 좋은 나물이라고 할 수 있어요. 물론 어린이나.. 더보기 가시오가피를 복용할 때 주의해야 할 사람이나 질환은 어떤 경우인가요? 가시오가피는 예로부터 기운을 북돋우는 약초로 많이 알려져 있고, 피로 회복이나 면역력 강화에 좋다고 해서 꾸준히 찾는 분들이 많습니다. 저도 한때는 매일같이 가시오가피 차를 우려 마신 적이 있는데요, 몸에 좋다고는 하지만 모든 사람에게 무조건 맞는 건 아니더라고요. 몇 가지 주의할 점이 있어서, 그걸 미리 알고 복용하는 게 중요합니다.가장 먼저 주의하셔야 할 분들은 고혈압이 심한 경우입니다. 가시오가피는 기본적으로 혈액순환을 도와주고, 부신 기능을 활성화하는 성질이 있어요. 그래서 혈압을 높일 수 있는 작용이 일부 있을 수 있기 때문에, 이미 고혈압 약을 복용 중이시라면 병행하기 전에 꼭 의사 상담을 받는 게 좋습니다.또 한 가지는 자가면역 질환을 가진 분들입니다. 가시오가피는 면역 기능을 자극하는 쪽으.. 더보기 아스파라거스의 건강 효능은 어떤 것들이 있으며, 섭취 시 주의할 점은 무엇인가요? 아스파라거스는 초록빛도 예쁘지만, 그 안에 들어 있는 영양도 꽤나 알찬 채소입니다. 요즘처럼 건강식에 대한 관심이 높아진 시기엔 더욱 눈여겨볼 만한 식재료예요. 맛도 은근히 고급스럽고 조리법도 간단해서 자주 손이 가게 되죠.아스파라거스의 대표적인 효능 중 하나는 이뇨 작용입니다. 칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출을 도와주고, 부기 완화에도 효과가 있어요. 특히 짠 음식을 자주 먹거나 몸이 자주 붓는 분들에겐 도움이 될 수 있어요. 또 식이섬유가 많아 장 건강에도 좋고, 배변 활동이 원활해지는 데에도 한몫합니다.여기에 엽산도 풍부해서 임산부나 철분 흡수가 필요한 분들에게도 좋습니다. 엽산은 세포 생성과 성장에 필요한 성분인데, 아스파라거스 한 줌이면 꽤 많은 양을 섭취할 수 있어요. 그리고 항산화 성분인 .. 더보기 곰보배추의 주요 성분과 그 효능은 무엇인가요? 봄철 들녘이나 산자락에서 자주 볼 수 있는 곰보배추는 예로부터 약초로 널리 사용되어온 식물입니다. 보통은 나물이나 차로 활용되며, 건강에 좋은 다양한 성분과 효능으로 최근 다시 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 곰보배추의 주요 성분과 그에 따른 건강 효능을 소개해드리겠습니다. 곰보배추란 어떤 식물인가요곰보배추는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 주로 3월에서 5월 사이에 어린잎을 채취해 섭취합니다. 생김새가 울퉁불퉁하고 잎에 주름이 있어 ‘곰보’라는 이름이 붙었으며, 민간에서는 기침, 감기, 위장 질환 등에 효험이 있다고 알려져 있습니다. 플라보노이드 성분이 풍부해요곰보배추에는 플라보노이드 계열의 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 체내 활성산소를 제거해주고, 세포 노화를 억제하는 데 도움이.. 더보기 이전 1 다음